Börja nya året,nyttigt.

Här är supermatensom Perricone hävdar ska hindra och motverka inflammation, bränna fett, sänka kolesterolvärdet och blodtrycket, och skydda mot cancer och hjärtsjukdomar. 1 Açaí. Energirikt bär, fullproppat med antioxidanter, från ett speciellt palmträd i Amazonas. Ovanligt, men kan finnas som juice i välsorterade hälsokostbutiker.

• 2 Lök. Vitlök, purjolök, gräslök, schalottenlök, smålök, gul lök.
• 3 Korn. Frukostflingor, soppor och som substitut för ris i risotto. Lågt glykemiskt index (GI)-värde. Fiberrikt.
• 4 Grön säd. Korn- och vetegräs. Antingen torkat i puderform eller färska att använda i juice. Den höga klorofyllhalten ger goda effekter på kolesterol, immunförsvar och blodtryck.
• 5 Bovete. Lågt GI-värde, nyttigare än ris, vete och korn på många punkter. Proteinrikt. Koka en gröt av bovete och havre, toppa med bär och avnjut till frukost.
• 6 Bönor och linser. Fulla av proteiner och vitaminer. En nödvändighet i en antiåldringsdiet. Lågt GI-värde. Använd i soppor eller sallader.
• 7 Chilipeppar. Nästan alla rätter kan piffas till med chilipeppar.
• 8 Nötter och frön. Lägg till lite nötter till dina vanliga måltider och om du blir sugen mellan målen, ta en näve osaltade nötter.
• 9 Groddar. God protein- och c-vitaminkälla. Använd i sallad, soppa eller grönsaksjuice.
• 10 Yoghurt och kefir. Innehåller nyttiga bakterier. Undvik yoghurt med tillsats av socker eller sötad frukt.
• Källa: The Perricone promise Detta är viktigt att tänka påAnvänd mycket färska och torkade örter och kryddor,
• som oregano, basilika, vitlök, kanel, de har många åldershämmande funktioner.Tänk gammaldags kök.
• Ät mat från Medelhavet, Indien och Fjärran Östern.Glöm inte bort fibrer.
• Drick åtta till tio glas vatten om dagen.
• Välj organisk kyckling och kalkon, ägg från frigående höns och organisk mat.
• Använd mycket groddar.
• Ju mörkare sallad desto bättre, hellre romansallad än isberg.
• Vill du ha mjuk och fin hy, använd inte fettfria produkter.
• Nyttigt fett är bra för kroppen och finns i bland annat lax, nötter, yoghurt och olivolja.
• Varje måltid eller mellanmål bör innehålla protein, kolhydrater med lågt GI-värde och nyttigt fett.
• Motionera.
• Gärna en kombination av till exempel styrketräning, joggning och simning.
• Källa: Aftonbladet

Tinnitus

Antidepressiv medicin lindrar tinnitus Antidepressiva medel hjälper människor med svår tinnitus. Det visar en studie vid Sahlgrenska sjukhuset i Göteborg. – Jag tror att det här är en väldigt viktig upptäckt, säger docent Kajsa-Mia Holgers, som lett studien, till Sveriges Radios Ekoredaktion. I studien, som är den första i sitt slag, deltog 80 personer. Varken dessa eller läkaren har känt till vilka som fått placebo, ”sockerpiller”, eller det antidepressiva medlet Zoloft. De som fick de riktiga medicinen blev mycket bättre- – De upplevde att tinnitusen var mycket svagare och de märkte inte av det på samma sätt. Patienterna i studien har alla haft stora problem med tinnitus. Besvär med oljud i öronen hela tiden, svårt att sova och svårt att koncentrera sig. – Jag tror att tinnituslidande kan vara ett uttryck för en utmattning, säger Kajsa-Mia Holgers. Omkring 180000 människor i Sverige lider av svår tinnitus.

La Redoute

Nu när det är Rea så får man passa på att köpa sig en snygg jumper..jag köper bara när reorna är. På La Redoute finns nu mycket snygga jumpers att inhandla.

• La Redoute Jumper grå 138:-
• La Redoute Jumper grön 159:-
• La Redoute Jumper Beige 229:-
• La Redoute Linne 168:-
• alla finns i olika färger

Gott Nytt År

Julen är över

Jag har inte varit värdinna för en enda glöggfest men jag har sett lucia på två ställen,på bibblan och växhuset. Jag har förvisso slagit in julklappar, men knappast under lugn och ro med en kreativ skaparglädje, snarare med hets, stress och trasslig tejp. Att det inte blivit något av tryfflar och julgodis kommer väl knappast som en överraskning, grädde och diverse andra färskvaror har slängts bort i sina obrutna förpackningar, men blockchoklad, sirap och marsipan håller ju länge och odensenougaten gick alldeles utmärkt att gnaga på precis så som den var när godissuget satte in. Men det är väl ändå förväl att det inte är så långt kvar till nästa chans att förverkliga myten om hur saker och ting ska vara. Nyårsafton - det är i alla fall en dag som ska bli perfekt och dit är det ju hela… en dag!!!!! Paniiiik!!! Skönt att det hela är över..Ska bli skönt med ett alldeles nytt oanvänt år att se fram emot.

Caroline och Alma

god jul och fjärde advent

Grönkålssallad.

Grönkålssallad

• ½ dl russin
• 1 apelsin1
• rött äpple
• ½ dl valnötter
• ca 250 gr grönkål
• Dressing:
• 1 msk flytande honung
• 2 msk pressad citronsaft
• 3 msk olivolja
• 3 msk pressad apelsinsaft
• salt & peppar
• Lägg russinen i ett glas vatten så att de mjuknar. Använd de inre mjuka bladen på grönkålen. Lägg dem i kokhett vatten 1 min och kyl dem sedan snabbt i iskallt vatten och låt dem rinna av.
• Skala och filea apelsinen och skär den i tärningar, tärna äpplet och grovhacka valnötterna. Häll av vattnet från russinen.
• Rör samman dressingen och smaka av. Blanda salladen och häll dressingen över. Pressa ner salladen med en assiett och låt den stå kallt ett par timmar.Lyft salladen med en gaffel före serveringen.

Julmat.

Vad är godast på julbordet
	skinka
	lutfisk
	köttbullar
	sill
	prinskorv
	risgrynsgröt
	janssons frestelse
Free polls from Pollhost.com

julklappsköp.

Hur mycket har ni köpt julklappar för (sammanlagt)
	500 kr
	1000-1500 kr
	1500-2000 kr
	2000-3000 kr
	3000-5000 kr
Free polls from Pollhost.com

Bullbak

*************************************************

• Dagens autfit:Jag har kört med förklädet på hela dagen
• Karolina körde ju Nobelkonceptet hon..
• fast det var ju i gårdagens kväll förstås
• Dagens dukning: bara en tallrik och bestick för mig själv
• Dagens matrial: Mjöl , Jäst, Russin, Saffran,margarin mmmm
• Dagens underhållning: En promenad med mig själv
• gick till Plantagen ..tittade på alla vackra blommor
• fantastiskt att det i mörka Sverige nu går att odla fram alla dessa färger
• men det måste gå åt mycket el..men blommor lyser upp
• tillvaron..så blommor kan jag inte vara utan
• Dagens brist: Någon att krama
• Dagens sång: Lady in Red, finns att lyssna på längre
• ned på denna sida ..bara att trycka på knapparna
• Dagens höjdpunkt:Bullarna vart mycket lyckade.

God Jul!

Lila

Klappar att önska..ja visst är det snyggt med lila..men lite vågat..men för den som törs..jag önskar mig i alla fall Stinas bok Möten ..Tänk så många spännande celebriteter hon har träffat... Boken går att köpa på Bokus för 145:-

• ASOS väska 150:-
• ACCESORIZE Handskar 240:-
• ASOS sko 185:-
• H&M Trosa 49:-
• ELLOS bustier 299:-

Morgonrodnad

Funderingar

I dag lyser solen....på min balkong visar termometern på 3gr minus..och jag blir mycket gladare när solen lyser..då får jag mer energi, att göra saker , jag har gjort två stora Änglar och en liten Ängel..den vart så söt..den ena ska Britt få i julklapp..de andra två ska jag nog ha själv.. Jag har tovat så många Änglar men har ingen själv..Nyss kom brevbäraren ..jag trodde det skulle vara en hel dråse med julkort..pyttsan heller bara ett..men bra det..Men i stället kom det en till "Allt i Hemmet"..jag skulle ju bara ha tre tidningar ..så skickar de på mig ytterliga två tidningar..Jag får ringa upp och fråga vad de menar..Men det är så att..får de lilla fingret så tar de rackarna hela handen..nej nu ska jag åka iväg och vara barn och hundvakt..Stefan du ska ha tack för detta.."ja du vet".

Adventsdikt,

Saffran

Saffran

Sagan om Saffran *********************** Kanske är det därför vi uppskattar världens dyraste krydda med den nästan magiska smaken så högt. Under de 4000 år som vi känner till att saffran existerat har användningsområdet dock varit långt mer kosmetisk och medicinsk än kulinarisk. Som parfym och ögonskuggaUnder antiken var det vanligt att färga kläder med saffran, ha den i badvattnet eller som parfym. Drottning Kleopatra sägs ha haft saffran som ögonskugga. ********************************************************************** Saffran anses av tradition ha många medicinska effekter och har använts för att bota det mesta. Sömnlöshet, melankoli, bakteridödande, menstruationsökande, lugnande, kramp-lösande, mot värk, feber och förkylning är olika ordinations-områden som finns att hitta. Om du använder saffranstrådar: Var noga med att finfördela innan du använder dem i matlagningen. Smula med fingrarna, stöt i mortel eller hacka med kniv. *********************************************************************** 10 gram dödlig dos. Saffran har också använts som abortmedel och har givit svåra, till och med dödliga, förgiftningar. En dos på tio gram är nämligen dödlig för en vuxen person. Från 1200-talet och framåt finns svenska beskrivningar av mat med saffran. Under 1700-talet var den en lika högt skattad krydda till kött och fågel, för dem som hade råd vill säga, som den är till lussebullar i dag. ********************************************************************** Vissnar av solenEnligt senare forskning har saffranskrokusen uppstått på Kreta och inte i Centralasien som man tidigare trodde. Saffran har mänskligheten att tacka för sin uppkomst, då odlare favoriserade och plockade ut krokusar med förlängda märken. Eftersom saffranskrokusen är steril bildar den inte frön, utan måste förökas på konstgjord väg. Dess blommor, som kommer i september, varierar från ljust lila till mörk purpur. ********************************************************************** Blommorna skördas tidigt på morgonen under två till tre intensiva veckor i september och oktober. Man kan bara plocka i gryningen, för blommorna vissnar när solen går upp. Av samma anledning måste pistillerna pillas ut ur blommorna samma dag de plockats och dess gula stift rensas bort så att bara de tre röda märkena blir kvar. *********************************************************************** 150 000 blommor för ett kiloMärkena läggs sedan på tork och massor av arbete krymper snabbt ihop till nästan ingenting. Till ett kilo saffran går det åt en halv miljon pistillmärken eller någonstans runt 150 000 blommor. Världsproduktionen av saffran är cirka 300 ton om året. Av detta kommer 80 procent från Spanien och Iran. Sverige importerar runt 3 ton, mest spansk pulveriserad.

GUCCI

Lucia.

Ohran Pamuk.

• Bokus Ohran Pamuk 159:-
• Halens kjol 129:-
• Ikea blockljus 19:-
• Tröja 300:-

Helgen som var.

Mycket snygga kläder i Filmen med Meryl Streep. ***************************** Den fula ankungen kan också klä sig i prêt-à-porter. En komedi, en stor godisbutik för dem som gillar att dräggla till snygga kläder, modeflärd och storstadsrikedom.Anne Hathaway kommer som oerfaren lantis och fult klädd journalist till Modemagazinet med stort M. Den som styr allt. Där får hon det inte så lätt. Mobbad och hånad. Ska hon ge upp?Skådespelarna försöker så gott de kan klä på en tunn historia. Den tilltänkta Oscarskandidaten Meryl Streep är en god komedienne och självklart rakbladsvass som den elaka, empatilösa modedrottningen. Men det blir väldigt enahanda snörpande elakheter till slut. Snart kan vi replikerna innan de uttalas.Ja filmen jag såg i Stockholm ..var så där..varken jättedålig eller bra.. ******************************************************************************** PÅ söndagen tog vi Tunnelbanan ..plus buss till Drottningsholm slott där kungafamiljen bor sen år 1981... i en underbar vacker natur ..Där var det julmarknad med mycket fin hantverk..och det var massor med folk ..*********** ***************** Namnet Drottningholm uppkom under sent 1500-tal då Johan III lät uppföra den första slottsbyggnaden för sin gemål drottning Katarina Jagellonika. Slottet ligger på Lovö och av detta skapades namnet Drottningholm. 1500-talsslottet brann ned till grunden den 30 december 1661. Tidigare detta år hade Slottet inköpts av riksänkedrottning Hedvig Eleonora. Nog om det ..Det var pampigt värre det var första gången jag var där..och jag hade glömt min kamera det var synd.

Trevlig Helg.

2 Advent på Söndag

Nu har nästan en vecka gått ..och på Söndag är det andra advent..och inte många dagar kvar på det gamla året...Så jag får summera hur år 2006 har varit för mig..jag ska återkomma till det senare. ******************************************************************************** I dag har jag dammat, dammsugit..dammsuga det är inte mitt bästa göromål..för det tjuter i mina hörapparater..och stänger jag dom så känns det som jag är i en glaskula...så det får bli en gång i veckan. Annars är det ett evigt plockande med allt..Jag har klippt ner min "Vandrande Jude" har haft den i 30 år..törs aldrig kasta ut den..(Skrockfull).. .då kan det bli svält och armod. inte för att jag är rik på pengar, men jag har alltid klarat mig..det är nog för att jag har juden kvar. I morgon åker jag till Stockholm..blir Meryl Streep film på Lördagen, och Julmarknad på ett slott på Söndag. ********************************************************************************

Julklapps tipps.

• La Redoute nattlinne med stringtrosa 239:-kr
• La Redoute nattlinne svart 239:-kr
• Åhlens Skönhet på burk
• ASOS Tofflor
• ASOS Partyskor 400:-kr
• La Redoute Rosa pyjamas 250:-kr

Meryl Streep

På Lördag tar jag bussen till Stockholm..jag ska gå på Bio .ska se "The Devil Wear s Prada"med Meryl Streep..

Inga Julvibbar.

Snart är det jul och jag får säga detsamma som jag läste på en annan blogg..Jag har inte en enda julvibb i kroppen.. ..Och jag har inte den minsta lust att springa på stan och inhandla julklappar..jag blir så stressad av att se folk springa omkring som myror..och julshoppa .

Det blir de små barnbarnen som får varsin julklapp. Jag skippar alla måsten omkring julen.. Det som är mysigt ..är att ha lite skinka och sill, pluss hembakade saffranbullar, och lite pepparkakor..och tända lite ljus det räcker för mig.

• *************************************************************************
• SAFFRANSBRÖD Hela köket doftar av nybakat saffransbröd. Här är receptet! Ingredienser ca 35 st
• 50 g jäst 100 g smör 5 dl mjölk 250 g Kesella lätt2 påsar saffran, 1 g 1 1/2 dl socker 1/2 tsk salt ca 17 dl mjöl Garnering: russin Pensling: 1 ägg
• Gör så här
• Smula jästen i en degbunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till fingervärme, 37 grader. Häll degspadet över jästen. Rör om så att jästen löser sig. Tillsätt Kesella, saffran, socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen tills den blir blank och smidig och släpper från bunkens kanter. Tillsätt ev. mer mjöl.
• Låt jäsa övertäckt i ca 40 min. Arbeta ihop degen på mjölat bakbord och baka ut den till ca 35 kusar eller fantasifigurer. Lägg dem på smorda plåtar. Garnera med russin. Låt jäsa övertäckta i ca 30 min. Sätt ugnen på 225 grader. Pensla med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen 5-8 min. Stora figurer gräddas i 200 grader i 10-15 min Källa: *********************************************************************************************

Jazz är hett.

Jazz är hett att ha i mp-3 spelaren just nu. Men glöm Frank Sinatra, Milis Davis..Det är kvinnliga sångerskor som gäller nu..Artister som Diana Krall och Madeleine Peyorux har banat vägen för en ny generation som både hyllas av kritikerna och älskas av publiken lyssna också till Katie Meluas "Just like Heaven" mycket vackert -Jazz är absolut kvinnornas musik säger Sophie Milman aktuell med sitt debutalbum och en av dom klarast lysande stjärnorna på jazzhimlen... Jag tycker så mycket om att lyssna på jazz... När jag var ung på 60 -talet så var det Ella Fitzgeral som gällde Och Edith Piafs "La vie en Rose" Och våran egen Monica Zetterlund inte att förglömma Lyssna på hennes "En Gång I Stockholm" som hon sjöng på melodifestivalen 1963 ......Men då var det ju Radion som gällde..fanns inga mp-3 spelare

Bo Åke Adamsson

****************************************************************** Jag hämtade min väninna idag på stationen..Vi åkte till Tärna kyrkby.. vi var bjudna av konstnär Bo Åke Adamsson på vernisage.. där var som vanligt mycket folk..hans tavlor är så mycket rörelse i jag gillar dom skarpt..men för dyrt för mig..och tavlorna har stigit i pris .. sen vi var där i sommras..Där fanns glögg och pepparkakor.. och allehanda godsaker vi vart bjudna på.. ****************************************************************** Sen var vi på Högmässogudstjänst i Tärna kyrka, fullpackat med folk .. Efterår satt vi i bilen och fikade och åt av medtagen picknick-korg.. en lyckad första Advent. ******************************************************************* *******************************************************************

Lady In Red.